Neuigkeiten & Aktuelles

|06. September 2021||

Genuss am Schloss Vol. 1

We proudly present: Laura Seufert & Matthias Wörner Am 5. November ist es soweit. Wir haben ein Winzerpaar der Herzen eingeladen und werden mit euch das erste Genuss am Schloss zelebrieren. Laura Seufert ist längst keine Unbekannte mehr und gilt...
Weinflasche und zwei Weingläser, in die gerade eingeschenkt wird

Es geht wieder los

Wir sind wieder für euch da! Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr, Sonntag 12.00 – 13.30 Uhr & 17.30 Uhr – 20.00 Uhr Reservierung unter post@schlosshotel-hohenstein.de ⁠oder 09565/ 9393151 Davor Gedeck: Sauerteigbrot, Butter & Aufstrich 4,50€ Tataki vom Auenlandbeef, Zuckerschoten,...
Familie Rehberger und die Vorstände der Oskar-Hacker-Stiftung auf der Treppe vor Schloss Hohenstein
|16. Juni 2020|

Den Luxus des Ursprünglichen erleben

Als Küchenchef des berühmten Sternekochs Paco Peréz hat der Österreicher Andreas Rehberger sich im Berliner Luxushotel SO/Berlin Das Stue an die Spitze der Hauptstadt-Cuisine gekocht. Sein jüngstes Vorhaben dürfte Freunde der feinen Gastronomie in Süd- und Mitteldeutschland aufhorchen lassen. Ab...